Que tal estamos ? Espero que muy bien... yo genial, con muchas ganas de explicar y enseñar un millón de cosas...
En el primer post del Blog, el de inauguración ya os comenté que el blog no solo trataría el tema de cosmética si no muchos temas diversos, vamos que el abanico iba a ser muy amplio, aunque si es cierto que mayormente hablo de cosmética. Pues bien, hoy les voy hablar del Café.
Quien no ha tomado alguna vez un café para espabilarse a primera hora de la mañana ? o para estudiar hasta tarde? en un encuentro con amigos, etc..... el café es una bebida muy común en todo el mundo y que tomamos prácticamente a diario, aunque sinceramente yo no soy muy cafetera, soy mas bien de "manchaditos", capuchinos y así pero creo que debemos saber más sobre el Café, así que después de haber leído un artículo en una revista el otro día, os resumo el contenido. Reconozco que en el artículo leído he aprendido cosas que desconocía, como por ejemplo ....
¿ Sabéis que hay cerca de 70 variadades de Café ? Yo no tenía ni idea.... y que las principales que se usan son el Coffea Arábica y el Coffea Robusta, os explico las diferencia.
* Coffea Arábica : Es el más apreciado por su aroma y sabor, también por tener un tanto por ciento de cafeína mas bajo, ideal para las que os ponéis de seguida nerviosas o luego os cuesta conciliar el sueño, está variedad os será menos perjudicial si es que sois cafeteras...Está variedad representa si no recuerdo mal como una tercera parte de la producción o así y procede básicamente del Brasil, Colombia y habían algunos nombres mas que no recuerdo...
* Coffea Robusta : De sabor fuerte y amargo, vamos para los cafeteros, cafeteros...el grano de esta variedad es mas pequeño y redondo, está variedad tiene mas cafeína. La principal zona de producción de esta variedad se concentra mas por la zona de la India.
Efectos sobre la Salud
Bueno, lo que explicaban es que dependiendo de cada persona, de la edad y del grado de habituidad, o sea si tomas mucho o no, los efectos podían ser muy diversos y son debidos a la cafeína, sus propiedades son las siguientes y sus efectos pueden durar de 3 a 6 horas:
* Estimula la actividad celebral, quita el sueño ( por norma general ) y disminuye la fátiga.
* Aumente ligeramente la presión arterial ( el café es perfecto para los que somos de tensión baja )
* Aumente la producción de jugos gastricos en el estómago.
* Es ligeramente diurético.
* Inhibe la secreción de bilis y potencia la movilidad intestinal.
* Favorece el consumo de grasas y reduce el consumo de las reservas naturales de glucógeno.
Por norma general el consumo de dos o tres cafés al día no supone riesgo para nuestro organismo, si por el contrario tenemos un exceso de café, esto puede crear dependencia, así como nauseas dolor de cabeza, cansancio,ansiedad....eso si, indicaban en el artículo que son síntomas reversibles. Si padeces de hipertensión, ansiedad, insomnio, enfermedades gastrointestinales o en caso de embarazo o periodo de lactancia, se recomiendo no tomar café o bien moderar su consumo...
Sabíais todo esto ? Yo desconocía que había tanta variedad y de algunos de sus efectos, conocía los efectos típicos : que quita el sueño, que hace ir mas nerviosa .... pero del resto ni idea... como se suele decir " no te acostarás sin saber una cosa más ". Espero os haya gustado...
Gracias por leerme.
Atentamente, Sonia.
